reamotion Professionals | Speedofen

Speed-Ofen ohne Mikrowelle. Saftig, schnell, fertig.

Der LeChef ist die Speed-Ofen-Weltneuheit aus Delmenhorst — mit Infrarot-Technologie bereiten Sie Sandwiches, Bacon, Rührei, Pizza, Croissants oder Spiegeleier in Sekunden zu, ohne dass die Speisen austrocknen oder den typischen Mikrowellen-Charakter bekommen. Die integrierte TRIAC-Technologie senkt den Stromverbrauch im Standby automatisch. Modulare Einschübe, Antihaft-Garraum und 220/230V-Anschluss machen ihn zum kompakten Allrounder für Hotels, Bäckereien, Snackpoints und überall dort, wo Geschwindigkeit auf Qualität trifft.
Weltneuheit aus Delmenhorst

Schnell wie eine Mikrowelle. Saftig wie aus dem Ofen.

Der LeChef nutzt Infrarot-Technologie für schnelle, saftige Ergebnisse ohne Mikrowellen-typische Trockenheit: Sandwiches bleiben saftig, Croissants luftig, Bacon kross. Die integrierte TRIAC-Technologie senkt den Stromverbrauch automatisch, sobald das Gerät nicht aktiv gart. Mit modularem Einschub und Antihaft-Garraum lässt er sich an jedes Tagesgeschäft anpassen — vom Hotelfrühstück über die Bäckerei-Snacktheke bis zur Hotelküche im Bankettbetrieb.

Infrarot + TRIAC

Antihaft-Garraum

Modularer Einschub

Der

LeChef

SPEED-OFEN FÜR PROFESSIONELLE KÜCHEN

Kompakt im Stand. Professionell im Ergebnis.

Der Lechef

Der LeChef ist der kompakte Speed-Ofen von reamotion Professionals — entwickelt für Profis, die Geschwindigkeit und Qualität nicht gegeneinander abwägen wollen. Mit der Kombination aus Infrarot- und TRIAC-Technologie bereiten Sie Pizza, Sandwiches, Croissants oder Bacon in Sekunden zu, ohne dass Speisen austrocknen. Modulare Einschübe, Antihaft-Garraum und 220/230V-Anschluss machen ihn zur kompakten Komplettlösung — auch dort, wo andere Geräte zu groß oder zu langsam sind.

Ausstattung & Funktionen

Infrarot-Gartechnik
TRIAC-Technologie
Antihaft-Garraum
Modulare Einschübe
220/230V Anschluss
Infrarot-Gartechnik
TRIAC-Energiesparmodus
Kompakte Bauweise

Kompakt und professionell.

Der LeChef im Einsatz.

Im Produktvideo sehen Sie den LeChef in der Praxis — von der Pizza bis zum gegrillten Sandwich. Inklusive Bedienung über das Touchpanel, Blick in den Antihaft-Garraum und einem direkten Vergleich der Garzeiten gegenüber klassischen Verfahren.

Infrarot-Gartechnik

Schnell erhitzen, sauber zubereiten

TRIAC-Technologie

Spart Energie in Ruhephasen

Ohne Mikrowelle

Kein typischer Mikrowellen-Charakter

Kompakte Bauweise

Passt in bestehende Küchenabläufe

220/230V Anschluss

Flexibel ohne Starkstrom nutzbar
DER LECHEF MIT ABZUGSHAUBE.

DER LECHEF MIT ABZUGSHAUBE.

MEHR DURCHSATZ. GLEICHE TECHNIK.

Der LeChef PLUS basiert technisch auf dem LeChef und arbeitet mit derselben Infrarot- und TRIAC-Technologie. Der entscheidende Unterschied ist die zusätzliche Abzugshaube: Sie ermöglicht es, auch bei der Zubereitung größerer Fleischmengen zuverlässig zu arbeiten und ist damit besonders für Profi-Küchen mit hohem Fleischdurchsatz ausgelegt. Wie der LeChef liefert auch der PLUS schnelle und gleichmäßige Ergebnisse – ohne Mikrowellen-Charakter und ohne Austrocknen der Speisen.

Ausstattung & Funktionen

Infrarot-Gartechnik
TRIAC-Technologie
Erweiterter Garraum
Modulare Einschübe
Für höheren Fleischdurchsatz
Mehr Durchsatz
Kürzere Wartezeiten
Für Fleisch & Snacks

Professionell.

Im PLUS-Format.

Im Produktvideo sehen Sie den LeChef in der Praxis — von der Pizza bis zum gegrillten Sandwich. Der LeChef PLUS arbeitet nach dem gleichen Prinzip, mit höherer Kapazität für Hochbetrieb. Inklusive Bedienung über das Touchpanel und einem direkten Blick in den Antihaft-Garraum.

Mehr Output

Für hohe Bestellmengen

Starke Servicephasen

Wenn es schnell gehen muss

Fleisch & Snacks

Vielseitig im Tagesgeschäft

Kompakte Leistung

Auch bei hoher Taktung

Kompakte Leistung

Viel Kapazität auf wenig Raum
KOMPAKT. LEISE. PROFESSIONELL.

DER LEISESTE SPEEDOFEN SEINER KLASSE.

WENIG PLATZ. VOLLE FLEXIBILITÄT.

Der LeChef ECO kombiniert leistungsstarke Infrarot-Technologie mit dem Komfort einer klassischen Backofentür. Das bewährte Öffnungssystem ermöglicht ein schnelles und komfortables Einsetzen und Entnehmen unterschiedlichster Speisen. Dank seines platzsparenden, stapelbaren Designs eignet sich der LeChef ECO besonders für professionelle Küchen mit begrenztem Arbeitsraum. Eine spezielle Lüftungstechnik sorgt zudem für einen besonders leisen Betrieb und erhöht so den Arbeitskomfort – ideal für Bäckereien, Imbisse, Tankstellen und To-go-Konzepte.

Ausstattung & Funktionen

Infrarot-Gartechnik
iControl
Klassische Backofentür
Stapelbares Design
Spezielle Lüftungstechnik
Besonders leise
Platzsparend & stapelbar
Für Snacks & To-go

Unsere

Abzugshaube

ADD-ON FÜR INTENSIVE KÜCHENABLÄUFE

Mehr Kontrolle für intensive Garprozesse.

Nicht jede Profi-Küche kommt ganz ohne Abzugshaube aus. Für genau diese Setups bauen wir die reamotion Professionals Abzugshaube — robust, hochwertig verarbeitet und passgenau für gewerbliche Anwendungen

Ausstattung & Funktionen

Abluftkontrolle
LeChef Add-on
Für Profiküchen
Robuste Bauweise
Kompakte Integration
Für mehr Fleischbetrieb
Sauber integrierbar
Für Spitzenzeiten

Mehr Abluftkontrolle

Für intensive Garprozesse

Als Add-on nutzbar

Ergänzt den LeChef bei Bedarf

Mehr Fleischdurchsatz

Für intensive Servicephasen

Kompakte Lösung

Passt in Profi-Küchen

Gewerblich gedacht

Robust für den Alltag gebaut
Beratung & Vorführung

Passt der LeChef in Ihren Arbeitsalltag?

Ob Bäckerei, Hotel, Snackpoint oder Bankettküche — die richtige LeChef-Konfiguration hängt von Ihrem Tagesgeschäft, Ihrem Produktmix und Ihrem Standort ab. Sprechen Sie mit uns über eine Vorführung in unserer Manufaktur in Delmenhorst, oder schauen Sie sich direkt im Gastro-Shop um, was zu Ihrem Konzept passt.